EL BERNEGAL

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LA DESTILADERA es un mueble tradicional en las Islas Canarias.

Consiste en un mueble de forma cuadrangular con paredes de celosías. En la parte superior lleva la piedra volcánica rosa que sirve para destilar el agua. La piedra o PILA es muy porosa y deja pasar el agua reteniendo las impurezas. Sobre ella se hace crecer una planta llamada CULANTRILLO. Debajo se encuentra la vasija de barro panzuda llamada BERNEGAL, que recoge el agua y la conserva fresca. La vasija suele taparse con un platillo con pequeños agüjeros.

Los canarios, en sus tradicionales y forzadas migraciones a América, trasladaron a este continente la destiladera como parte integrante de su bagaje cultural. En Cuba y Venezuela, sobre todo, se encuentra la destiladera formando parte del mobiliario en los hogares. 

   

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La música que oyes es "Cuando salí de Cuba"
 

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The music you hear is "Cuando salí de Cuba"
 

Imagen © Copyright 2002 Juani Cejas Pulido.
Todos los derechos reservados.
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